Äntligen funkar min kamera som den ska igen så nu kan jag förgylla bloggen med fler bilder! Vi börjar med ett litet middagstips: Omelett med soltorkade tomater och färsk basilika. Jättegott och nyttigt :) Jag serverade med kikärtor och gurka.
Den här rätten är jättebra om man har ont om tid och dessutom är den jättelätt att göra, bara att vispa ihop några ägg med några matskedar mjölk och sedan ha i bitar av soltorkade tomater och basilikablad. Kan tänka mig att det är jättegott att ha i bitar av mozzarella eller fetaost också.
//Lina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar